(envejece), se va liacuando poco a poco, empezando por el borde, y debido a la maduración de las esporas, se transforma en un jugo negro parecido a la tinta china que mancha los dedos del dibujante.
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| Coprinus joven. |
Sus láminas, que al principio están unidas y blancas, lentamente se van tiñiendo de rosa y luego de negro, para también licuarse. Por último, el pie posee un anillo blanco y frágil, situado muy abajo, casi a ras de suelo.
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| Coprinus viejo. |
Es mejor no recolectarlo cuando crece junto a las carreteras y lugares contaminados, ya que tiende a acumular ciertos residios nocivos como metales pesados, etc. Por lo demás, los sombreros de los ejemplares jóvenes, aún blancos y firmes, son excelentes cocidos (cuidadosamente) en la sartén o con una salsa blanca ( queso, mayonesa, etc).
Datos de interés:
Famila : Agaricaceae
Temporada : De primavera a otoño tras las lluvias.
Habitát : En la hierba, en los prados, en el césped y en las cunetas de la carretera.
Distribución : Cosmopólita, muy común en España.
Nombres
comúnes : Galicia--- Barbuda/ coprino/ cabeludo
Cataluña--Bolet de tinta/ pixaca barbut
P.Vasco---Urbeltz/ galapardun
Sombreo de hasta 20cm de altura.
La altura de pie oscila entre 5 y 20 cm.
El diámetro del pie es de unos 1´5 y 3cm.